{"id":252,"date":"2022-03-22T10:23:56","date_gmt":"2022-03-22T14:23:56","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/?page_id=252"},"modified":"2022-03-25T10:55:35","modified_gmt":"2022-03-25T14:55:35","slug":"maiz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/maiz\/","title":{"rendered":"Ma\u00edz"},"content":{"rendered":"<p>El ma\u00edz es la fuente de alimento m\u00e1s importante para los mayas. Una planta aut\u00f3ctona de las Am\u00e9ricas, el ma\u00edz fue tan importante para los antiguos mayas que se representa en cer\u00e1micas y en murales en templos. El <em>Popul Wuj<\/em> relata c\u00f3mo se formaron los primeros humanos del ma\u00edz; por eso los mayas se llaman \u00abhombres de ma\u00edz.\u00bb Hay cuatro palabras diferentes que indican las diferentes etapas del ma\u00edz: jilote<strong><u>;<\/u><\/strong> elote (la fruta fresca del ma\u00edz); mazorca (la fruta seca); y ma\u00edz (los granos secos individuos). <em>Ixim <\/em>es la palabra tz\u2019utujil para ma\u00edz.<\/p>\n<p>En los pueblos y aldeas mayas de Guatemala, la mayor\u00eda de las familias cultivan suficiente ma\u00edz para alimentarse durante todo el a\u00f1o. Del ma\u00edz cosechado, la gente reserva las mejores mazorcas para sembrar la cosecha del pr\u00f3ximo a\u00f1o. A menudo las mujeres mayas en familias campesinas empapan el ma\u00edz en cal durante la noche, luego se levantan antes del amanecer para moler el ma\u00edz en masa. Despu\u00e9s, hacen tortillas frescas para que los hombres las llevan cuando van a trabajar en los campos. A diferencia de las mujeres mexicanas, que usan t\u00edpicamente una prensa de tortillas, las mujeres mayas forman las tortillas peque\u00f1as y gruesas a mano. Los hombres se van antes de que el sol se levante, habiendo tenido s\u00f3lo caf\u00e9, y llevando un bulto de tortillas. Llegan a sus campos cuando salga el sol, para que puedan trabajar en el fresco de la ma\u00f1ana, antes de que el d\u00eda se vuelva demasiado caliente. Cada hombre puede consumir de diez a veinte tortillas mientras trabaja en los campos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ma\u00edz es la fuente de alimento m\u00e1s importante para los mayas. Una planta aut\u00f3ctona de las Am\u00e9ricas, el ma\u00edz fue tan importante para los antiguos mayas que se representa en cer\u00e1micas y en murales en templos. El Popul Wuj relata c\u00f3mo se formaron los primeros humanos del ma\u00edz; por eso los mayas se llaman [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-252","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":253,"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252\/revisions\/253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mayaspirituality.lasaweb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}